Popia Goreng berintikan Daging Burger

Ini resipi simple yang aku ambil dari Amirra, my opismate. Amat sesuai untuk anak-anak yang susah nak makan sayur ataupun kekadang bapak orang macam asben eden pun bukannya suka sayur pun, jadi resipi ini amat sesuai untuk golongan yang cerewet makan seperti contoh tadi..hikhik..

POPIA GORENG INTI DAGING BURGER

Mari kita tengok bahan-bahan & cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1 paket kulit popia frozen (lebih kurang 40 helai kulit popia)

2 paket daging burger Ramly (yang telah dicincang)

1 batang lobak merah (dihiris panjang atau dipotong dadu)

Kobis atau kobis bunga (dihiris panjang)

Daun sup

Daun bawang

3 labu bawang besar

Cili api (ikut suka banyak mana)

3 sudu sos cili

Cara Penyediaan (untuk intinya):

1. Bawang besar & cili api perlu dimesin terlebih dahulu dan tumis bahan yang telah dimesin sehingga garing
2. Masukkan cili sos & daging burger. Tumis sehingga garing sedikit kemudian masukkan secubit garam.
3. Akhir sekali masukkan sayuran, lobak merah, kobis, daun sup & daun bawang. Langkah ini boleh skip jika anda tidak sukakan sayuran.
4. Angkat & sejukkan.

Cara penyediaan (popia goreng):

1. Defrostkan kulit popia atau masukkan ke dalam microwave kalau nak cepat.
2. Isikan sesudu inti yang telah disejukkan tadi dalam kulit popia. Balut cantik-cantik & terus digoreng.
3. Hidang bersama sos cili thai.

Selamat mencuba..!!!